*バナナとスパイスのパウンドケーキ *
*材料*(18cmパウンド型1本分)
熟したバナナ//2本
卵//1個
アボカドオイル//40g
スペルト小麦粉//100g
ココナッツシュガー//20g
ベーキングパウダー//5g
スターアニス、シナモン、ラベンダーなどお好みのハーブやスパイス//適量
*作り方*
①ボウルにバナナを入れてフォークなどでつぶす
②卵、アボカドオイル、ココナッツシュガー、ベーキングパウダー、スパイス類を加えて混ぜ合わせる
③スペルト小麦粉を加え混ぜ合わせたら型へ流し込む
④180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼いて完成
0コメント