＊そば粉の薩摩芋&バナナのスコーン＊

＊材料＊

＊作り方＊

①ボウル2つ用意し、それぞれに蕎麦粉と古代小麦粉を半分づつ入れる

②バナナスコーンの方には紅茶葉、さつま芋スコーンの方は紫芋パウダーを加えて混ぜ合わせる

③それぞれのボウルにアボカドオイル、豆乳、ベーキングパウダーを半分づつ加えて切り混ぜながらひとまとまりにする

④それぞれを1.5cm程の厚さになるように麺棒で伸ばし、8等分に切る

⑤クッキングシートの上に並べたら輪切りにしたバナナ、半月切りにした焼き芋をのせて飾り付ける

⑥170℃に予熱したオーブンで25分焼いたら完成