＊ライ麦と全粒粉のマフィン＊
＊材料＊
ライ麦粉//80g
全粒粉(出来ればスペルト小麦のもの)//60g
アルミフリーベーキングパウダー//5g
完熟バナナ(ペーストにしたもの)//1本
卵//1個
アボカドオイル//大さじ2
無調整豆乳//40ml
冷凍ベリー//飾り用
＊作り方＊
①ボウルにベリー以外の材料を入れて混ぜ合わせる
②マフィン型に分量外のオイルを塗り、①を流し入れ、上からベリーをのせる
③180℃に予熱したオーブンで様子を見ながら20〜30分焼いて完成
Beauty//Foods＊Recipes
マクロビオティック、プラントベース、ローフード、グルテンフリーなどの健康・美容に良いとされている食事法を取り入れた、塩分・油分・糖類を控えめにした化学調味料、人工甘味料などを使わないシンプルで簡単な無添加＆オーガニック料理のオリジナルレシピを主に紹介しています。
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