＊ホースラディッシュと水菜のバルサミコサラダ＊


＊材料＊


水菜//束1/2
ホースラディッシュ//2〜3個
ミニトマト//3〜4個
バルサミコ//大さじ1.5
EXオリーブオイル//大さじ1
粗挽きブラックペッパー//少々
塩(ピンクヒマラヤソルト)//少々


＊作り方＊

①水菜とミニトマトを食べやすい大きさに切り、ホースラディッシュはスライスにする
②小さいボウルなどにオリーブオイル、塩、バルサミコを入れ混ぜわせドレッシングを作る
③お皿へ①を盛り付け、②を上から回しかけ、最後にブラックペッパーを振り掛けて完成

Beauty//Foods＊Recipes

マクロビオティック、プラントベース、ローフード、グルテンフリーなどの健康・美容に良いとされている食事法を取り入れた、塩分・油分・糖類を控えめにした化学調味料、人工甘味料などを使わないシンプルで簡単な無添加＆オーガニック料理のオリジナルレシピを主に紹介しています。

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